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推广约 9 个月叫停：星巴克北美搁置 AI 库存系统，分不清燕麦奶和牛奶
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星巴克在北美门店推广的 AI 库存工具上线约 9 个月后被搁置。该工具于 2025 年 9 月启动，依靠平板摄像头和激光雷达自动清点糖浆、牛奶等物料，旨在优化供应链效率。但实际使用中系统稳定性未达预期，经常出现误计数、误标记问题，尤其难以区分燕麦奶和牛奶等外观相似商品，有时甚至漏掉物品。星巴克表示，停止项目是为了统一咖啡门店的库存盘点方式，继续聚焦大规模运营的一致性和执行力。
原文
IT之家 5 月 23 日消息，路透社昨日（5 月 22 日）发布博文，报道称星巴克已停止在北美门店使用 AI 库存工具，上线部署约 9 个月时间。
IT之家援引博文介绍，星巴克首席执行官 Brian Niccol 推进其整改计划，于 2025 年 9 月开始在北美推广 AI 库存工具，依靠平板摄像头和 LiDAR（激光雷达）自动清点糖浆、牛奶等物料。
在星巴克最初的设想中，该工具应当比人工盘点更快、更准，从而更智能地优化供应链。但实际使用中，系统稳定性没有达到预期。
报道指出该 AI 工具经常误计数、误标记，尤其难以区分外观相近的商品（例如燕麦奶和牛奶），有时甚至完全漏掉某些物品。
星巴克表示，停止该项目是为了统一咖啡门店的库存盘点方式，并继续把重点放在大规模运营下的一致性与执行力上。